Сувите сливи се добри за здравјето од повеќе причини, а имаат и многу практични ефекти доколку се консумираат редовно и умерено.
Сувите сливи се, без сомнение, најдоброто сушено овошје. За разлика од свежите сливи, сувите може да се чуваат околу шест месеци. Кога се чуваат во фрижидер, во затворен сад, остануваат за јадење и до една година.
Сувите сливи содржат концентриран сорбитол и влакна, што им дава поголем лаксативно дејство од свежите сливи.
И свежите и сувите сливи се вистинска ризница на калиум, влакна, витамин К, а може да се најдат и траги на магнезиум и железо. Во која било форма, сливата е неверојатно богата со уникатни фитонутриенти, неохлорогена и хлорогена киселина.
Овие супстанции се класифицирани како феноли, а нивната улога како антиоксиданси е потврдена во неколку научни студии.
Од исклучителна важност е способноста на свежите и сувите сливи подобро да го користат железото во организмот, кое е поврзано со витаминот Ц во плодовите на тоа овошје.
Јадењето четири до пет сливи ви дава околу 280 mg калиум, или околу 12% од дневниот препорачан внес.
Еве неколку потенцијални здравствени придобивки од јадење сливи.
Зошто треба да јадете сливи секој ден
Истражувањата покажаа дека флавоноидите присутни во сливите се ефикасни во заштитата од когнитивното оштетување поврзано со возраста.
Редовното консумирање сливи, исто така, помага во спречување на невродегенеративни нарушувања поврзани со возраста, како што се Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Сувите сливи можат да помогнат во намалувањето на нивото на гликоза во крвта и ЛДЛ холестеролот („лошиот холестерол“), додека ги штитат вашите клетки од оштетување што може да доведе до болести.
Кога да јадете сливи
Јадењето суви сливи наутро е одличен начин да ги искористите придобивките од антиоксидансите за да го започнете денот. Ова може да помогне при редовно празнење на дебелото црево и да спречи запек.
Плус, природниот енергетски поттик од сувите сливи може да ви помогне да имате попродуктивно и поенергично утро.